Sobre nosotros


Laboratorio Espejo fue fundado por Don Joaquín Espejo Gutiérrez en 1944, y está especializado en el análisis físico-químico de alimentos, grasas y derivados, aguas potables, industriales y residuales, minerales, pesticidas, aceites esenciales, disolventes, piensos, abonos, pruebas periciales y contradictorias, además del análisis sensorial y organoléptico de aceite.

Durante más de setenta y cinco años de antigüedad y labrándose un nombre en el sector agroalimentario para el presente y futuro, Laboratorio Espejo está autorizado por la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía, así como reconocido por el Consejo Oleícola Internacional (COI). Tiene una gran experiencia en el mundo de los aceites y grasas comestibles, destacando por el asesoramiento técnico como una de sus principales actividades.

Desde hace décadas, Laboratorio Espejo está considerado como un laboratorio de referencia a todos los efectos, siendo el laboratorio privado de aceites más antiguo de España, estando presente en la gran mayoría de contratos de compra-venta de aceites, tanto a nivel nacional como internacional, gracias a la consideración y prestigio ganados a pulso durante años por la trayectoria de la fiabilidad y honestidad de sus análisis.

Desde 1944: el laboratorio privado de aceites y grasas más antiguo de España

¿Por qué elegir a Laboratorio Espejo?


EQUIPO

Confíe en nuestro equipo, contamos con el personal técnico adecuado y con el equipo técnico más avanzado.

COMPROMISO

Responsabilidad, eficiencia y eficacia de alta calidad.

EXPERIENCIA

Laboratorio Espejo es el laboratorio privado de aceites más antiguo de España.

Nuestros servicios


Laboratorio Espejo pone a su disposición la siguiente gama de servicios, siguiendo siempre los principios de calidad, objetividad y eficiencia.

Análisis físico químico

Laboratorio Espejo analiza más de 300 parámetros físico-químicos en alimentos, aceitunas, aceites, grasas y derivados...

Acceder

Análisis sensorial y organoléptico

Tenemos nuestro propio panel de cata para la valoración organoléptica del aceite, formado por profesionales entrenados.

Acceder

Análisis microbiológico

Es fundamental estudiar y analizar los microorganismos de los alimentos para garantizar la aceptabilidad de un producto.

Acceder

Asesoramiento técnico

Personalizamos su asesoramiento según la legislación vigente y sus intereses, unidos al compromiso y confidencialidad.

Acceder

Montaje y formación

La formación profesional, la reparación de equipos y la estructuración de laboratorios forman parte de nuestra filosofía de empresa.

Acceder

¡Te podemos ayudar!

Laboratorio Espejo ofrece la garantía de la tradición, fidelidad, eficiencia e innovación del sector para el asesoramiento técnico y análisis de las muestras de nuestros clientes.
Contáctenos

Opiniones y reseñas


Grandes profesionales y mejores personas, dan un perfecto servicio y tratan de una manera formidable a los alumnos que van allí a aprender, dándoles un trato personal y profesional buenísimo.
Tuve la suerte de hacer mis prácticas y trabajar en Espejo y no puedo estar más agradecida, para mí, mi mejor experiencia profesional.

 
 

Sara S

Son los mejores en analíticas en aceites, una empresa familiar referente en el mundo del aceite, magníficas instalaciones.

 
 

Miguel G

Sin duda el mejor laboratorio para análisis de aceites vegetales y derivados.

 
 

Diego de La Torre

 

Nuestro BLOG


Pastas de refinería

¿Sabías que en Laboratorio Espejo también trabajamos y analizamos las llamadas pastas de refinería? Estamos en un sector de la economía circular, donde el

Read More

¿Diferencias entre AOVE y AOV?

¿En qué se diferencia un aceite de oliva virgen extra (AOVE) de un aceite de oliva virgen (AOV)?   Ambos son extraídos de la aceituna

Read More

Acidez, humedad e impurezas de un aceite

A menudo hemos oído hablar de la acidez de un aceite, ya que además de ser un parámetro de calidad a tener en cuenta para conocer la categoría y clasificación de un

Read More

Redes Sociales

DosPz © 2020 . Política de Privacidad. Diseñado por DosPz Agencia de Marketing digital

Las cookies nos permiten ofrecer nuestros servicios. Al utilizar nuestros servicios, aceptas el uso que hacemos de las cookies.  Aceptar  Mas información

Aceite de oliva en Andalucía | Aceite de oliva en Sevilla | Aceite lampante en Andalucía | Aceite lampante en Sevilla | Analisis aceituna en Andalucía | Analisis aceituna en Sevilla | Análisis aceites y grasas en Andalucía | Análisis aceites y grasas en Sevilla | Análisis de aceite en Andalucía | Análisis de aceite en Sevilla | Análisis de alimentos en Andalucía | Análisis de alimentos en Sevilla | Análisis de cromatografía de gases en Andalucía | Análisis de cromatografía de gases en Sevilla | Análisis físico químico en Andalucía | Análisis físico químico en Sevilla | Análisis sensorial del aceite de oliva en Andalucía | Análisis sensorial del aceite de oliva en Sevilla | Análisis sensorial en Andalucía | Análisis sensorial en Sevilla | AOVE en Andalucía | AOVE en Sevilla | Biofenoles y polifenoles en Andalucía | Biofenoles y polifenoles en Sevilla | Calidad aceite en Andalucía | Calidad aceite en Sevilla | Calidad del aceite de oliva en Andalucía | Calidad del aceite de oliva en Sevilla | Cata de aceite en Andalucía | Cata de aceite en Sevilla | Coi laboratorio en Andalucía | Coi laboratorio en Sevilla | Compuestos policiclicos en Andalucía | Compuestos policiclicos en Sevilla | ENAC 17025 en Andalucía | ENAC 17025 en Andalucía Sevilla | Hidrocarburos aromaticos policiclicos en Andalucía | Hidrocarburos aromaticos policiclicos en Sevilla | Laboratorio aceite en Andalucía | Laboratorio aceite en Sevilla | Laboratorio alimentos en Andalucía | Laboratorio alimentos en Sevilla | Laboratorio análisis aceite de oliva en Andalucía | Laboratorio análisis aceite de oliva en Sevilla | Laboratorio análisis en Andalucía | Laboratorio análisis en Sevilla | Laboratorio grasa en Andalucía | Laboratorio grasa en Sevilla | MCPD glicidol aceite en Andalucía | MCPD glicidol aceite en Sevilla | Mosh Moah aceite en Andalucía | Mosh Moah aceite en Sevilla | Panel test aceite en Andalucía | Panel test aceite en Sevilla | Refineria de aceite en Andalucía | Refineria de aceite en Sevilla | Residuos de aceite en Andalucía | Residuos de aceite en Sevilla | Test organoléptico en Andalucía | Test organoléptico en Sevilla |