Sobre nosotros

Laboratorio Espejo fue fundado por Don Joaquín Espejo Gutiérrez en 1944, y está especializado en el análisis físico-químico de alimentos, grasas y derivados, aguas potables, industriales y residuales, minerales, pesticidas, aceites esenciales, disolventes, piensos, abonos, pruebas periciales y contradictorias, además del análisis sensorial y organoléptico de aceite.

Durante más de setenta y cinco años de antigüedad y labrándose un nombre en el sector agroalimentario para el presente y futuro, Laboratorio Espejo está autorizado por la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía, así como reconocido por el Consejo Oleícola Internacional (COI). Tiene una gran experiencia en el mundo de los aceites y grasas comestibles, destacando por el asesoramiento técnico como una de sus principales actividades.

Desde hace décadas, Laboratorio Espejo está considerado como un laboratorio de referencia a todos los efectos, siendo el laboratorio privado de aceites más antiguo de España, estando presente en la gran mayoría de contratos de compra-venta de aceites, tanto a nivel nacional como internacional, gracias a la consideración y prestigio ganados a pulso durante años por la trayectoria de la fiabilidad y honestidad de sus análisis.

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Desde 1944: el laboratorio privado de aceites y grasas más antiguo de España

¿Por qué elegir a Laboratorio Espejo?

EQUIPO

Confíe en nuestro equipo, contamos con el personal técnico adecuado y con el equipo técnico más avanzado.

COMPROMISO

Responsabilidad, eficiencia y eficacia de alta calidad.

EXPERIENCIA

Laboratorio Espejo es el laboratorio privado de aceites más antiguo de España.

Nuestros servicios

Laboratorio Espejo pone a su disposición la siguiente gama de servicios, siguiendo siempre los principios de calidad, objetividad y eficiencia.

Análisis físico químico

Laboratorio Espejo analiza más de 300 parámetros físico-químicos en alimentos, aceitunas, aceites, grasas y derivados...

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Análisis sensorial y organoléptico

Tenemos nuestro propio panel de cata para la valoración organoléptica del aceite, formado por profesionales entrenados.

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Análisis microbiológico

Es fundamental estudiar y analizar los microorganismos de los alimentos para garantizar la aceptabilidad de un producto.

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Asesoramiento técnico

Personalizamos su asesoramiento según la legislación vigente y sus intereses, unidos al compromiso y confidencialidad.

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Montaje y formación

La formación profesional, la reparación de equipos y la estructuración de laboratorios forman parte de nuestra filosofía de empresa.

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¡Te podemos ayudar!

Laboratorio Espejo ofrece la garantía de la tradición, fidelidad, eficiencia e innovación del sector para el asesoramiento técnico y análisis de las muestras de nuestros clientes.

Contáctenos

Opiniones y reseñas

Grandes profesionales y mejores personas, dan un perfecto servicio y tratan de una manera formidable a los alumnos que van allí a aprender, dándoles un trato personal y profesional buenísimo.
Tuve la suerte de hacer mis prácticas y trabajar en Espejo y no puedo estar más agradecida, para mí, mi mejor experiencia profesional.

Sara S

Son los mejores en analíticas en aceites, una empresa familiar referente en el mundo del aceite, magníficas instalaciones.

Miguel G

Sin duda el mejor laboratorio para análisis de aceites vegetales y derivados.

Diego de La Torre

Nuestro BLOG

Nuevo certificado ISO 9001:2015

Una vez más, Laboratorio Espejo ha conseguido para los próximos tres años la certificación de Bureau Veritas de la norma ISO 9001:2015 a través de nuestro Sistema

El proceso de floración del olivo

En estos momentos primaverales es cuando se produce la floración del olivo pero, ¿conoces este proceso? La floración del olivo comienza a mitad del mes de mayo y