Laboratorio de análisis de aceitunas en Jaén

Jaén, conocida como la capital mundial del aceite de oliva, basa su prestigio en la calidad de sus aceitunas. Para garantizar esta excelencia, es esencial contar con análisis especializados que aseguren la pureza y el rendimiento del fruto. Laboratorio Espejo, fundado en 1944, se ha consolidado como una referencia en el sector, ofreciendo servicios de análisis físico-químicos de aceitunas que respaldan la calidad de la producción oleícola de la región.​

Análisis físico-químicos especializados

Laboratorio Espejo realiza más de 300 parámetros físico-químicos en alimentos, incluyendo aceitunas, aceites, grasas y derivados. Estos análisis detallados permiten evaluar la composición, pureza y calidad de las aceitunas, asegurando su conformidad con los estándares establecidos y ofreciendo a los productores información precisa para optimizar sus procesos.​

Determinación de rendimiento graso

Uno de los servicios clave que ofrece Laboratorio Espejo es la determinación del rendimiento graso de las aceitunas. Este análisis es fundamental para los productores, ya que les permite conocer la cantidad de aceite que se puede extraer de una partida específica de aceitunas, facilitando la toma de decisiones en el proceso de producción y comercialización.​

Compromiso con la calidad y la innovación

A lo largo de sus más de 75 años de trayectoria, Laboratorio Espejo ha demostrado un firme compromiso con la calidad y la innovación. Su inversión en tecnología avanzada y la formación continua de su equipo garantizan servicios de alta precisión, contribuyendo al prestigio de las aceitunas y el aceite de oliva de Jaén en los mercados nacionales e internacionales.​

Asesoramiento técnico personalizado

Además de los servicios de análisis, Laboratorio Espejo ofrece asesoramiento técnico personalizado a productores y empresas del sector oleícola. Este servicio incluye orientación en legislación vigente, implementación de sistemas de control de calidad y optimización de procesos productivos, respaldando a sus clientes en la mejora continua de sus productos.​

Calidad y acreditaciones

La trayectoria de Laboratorio Espejo está respaldada por autorizaciones y reconocimientos de prestigio. Está autorizado por la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía, lo que avala la fiabilidad y precisión de sus análisis.​

Si buscas garantizar la calidad de tus aceitunas en Jaén, contacta con Laboratorio Espejo y solicita tu presupuesto ahora.

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