En la actualidad, Laboratorio Espejo analiza más de 300 parámetros físico-químicos en alimentos, aceitunas, aceites, grasas y derivados, aguas potables, industriales y residuales, minerales, pesticidas, aceites esenciales, disolventes, semillas, piensos, abonos. Dichos parámetros se van ampliando según las demandas y necesidades de nuestros clientes.

Hasta este momento, y estando en continuo desarrollo y actualización de nuestro sistema de gestión de calidad, estamos acreditados por la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC) según criterios recogidos en la norma UNE-EN ISO/ IEC 17025 (Anexo Técnico Nº 1388/LE2571) para el análisis de Hidrocarburos Aromáticos Policíclicos (HPA/PAH) por cromatografía de gases con detector de espectrometría de masas (GC-MS) en aceites vegetales y residuos de plaguicidas por cromatografía de gases con detector de espectrometría de masas (GC-MS/MS) en aceite de oliva y de orujo de oliva, de girasol y en aceitunas.

Laboratorio Espejo, S.L., con más de 75 años de experiencia en el sector de los aceites comestibles, está reconocido por el Consejo Oleícola Internacional (COI) para los análisis de calidad, pureza y contaminantes de los aceites de oliva u orujo en sus distintas formas.  También está autorizado por la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía (Nº A-099-AU) para la práctica de los mencionados análisis de acuerdo con la legislación española y el Reglamento UE 2568/91 consolidado.