El proceso de floración del olivo

En estos momentos primaverales es cuando se produce la floración del olivo pero, ¿conoces este proceso?

La floración del olivo comienza a mitad del mes de mayo y suele durar hasta julio. Entre esos meses, pasan tres semanas desde que aparece la primera flor hasta que se fecunda y cae la última.

Lo más curioso de todo este proceso, de todas las flores que vemos en un olivo, solo el 2% de ellas terminará la fase y llegará al fruto.

Como en toda la agricultura, es fundamental contar con una adecuada condición climatológica para que el proceso de floración se desarrolle con normalidad: evitar cambios bruscos de temperatura, heladas, tormentas, vientos fuertes que afecten a la polinización del olivo.

Los expertos, de hecho, recomiendan que la floración tenga lugar a una temperatura de unos 18ºC. Es importante que no haya temperaturas muy frías ni muy cálidas ya que este proceso es fundamental para la producción de aceituna en la futura cosecha.

Expoliva 2023

 

 

 

 

 

 

La próxima semana, concretamente del 10 al 13 de mayo de 2023, se celebrará Expoliva, la XXI Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines, con el objetivo de reunir a todas las partes y aquellos interesados de la industria oleícola, desde productores, envasadores y todas las empresas que proveen al sector aceitero a través de sus servicios.

Dicha feria contará con un aforo completo para todo el recinto, con 290 expositores y la presencia de firmas de 11 comunidades autónomas y 31 provincias españolas diferentes. En total, habrá una representación directa o indirectamente de más de 1.600 empresas y 5.000 marcas distintas.

Expoliva, una vez más, se convierte en una ventana de oportunidad y en una ocasión de lujo para conectar a las distintas empresas y personas que conforman un sector tan importante en España como es el que engloba al del aceite de oliva.




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